Birmanie: mes adresses / My suggestions in Myanmar

La grand-mère qui fait la meilleure Shan Noodle Soup / The famous lady who cooked the Shan Noodle Soup in Hsipaw


Voici ci-dessous les adresses que j’ai bien aimées en Birmanie / Below you will find the places I liked in Myanmar:

YANGON:
Shopping à but social / handicraft stores run by NGOs (fairtrade)
Pomelo: pleins d’objets/bijoux à tous les prix.
Hla Day: juste à côté de Rangoon Tea House: hladaymyanmar.org: très sympa aussi. Next to Rangoon Coffee House
Hostels:
Backpackers Bed & Breakfast: $12, avec petit-déjeuner. Super rooftop, très bon breakfast, lit très confortable. Great rooftop, very clean and comfortable bedroom
21 hostel and cafe: auberge capsule, $12 la nuit, avec petit-déjeuner. Super douche avec de la pression. Très correct si j’oublie le rat qui se promenait dans la café. Capsule hostel, amazing shower: very good hostel if I don’t think about the rat that was in the coffee shop/lobby

BAGAN:
– New Bagan: Ostello Bello: très confortable, et visite gratuite des temples avec Christopher (guide génial). Very comfortable hostel and free tour with Christopher. $23 a night
– Nyiang U: View Point Inn. Très bien situé et confort tout à fait correct pour le prix ($45 pour une chambre triple). Well located hostel and very decent prices
Sanon Restaurant: fait partie de Tree Alliance, chaine de restaurants qui forme et emploie des jeunes en difficulté. Plats préférés: aubergine/champignon entrée et tilapia fish. Part of the Tree Alliance chain, this restaurant employs young people who lived in the streets and trains them. Very good food.
– Old Bagan: Yar Pyi Vegetarian Restaurant: le meilleur guacamole du monde! The best guacamole in the world

MANDALAY:
Man Shwe Li: hôtel tout à fait correct, petit-déjeuner ok. Simple but very decent hotel, including breakfast.
– Resto: Indian Street Food Corner (sur maps.me). Stand de rue faisant de délicieux naans! Street food with amazing naans

HSIPAW:
Red Dragon Hotel: hôtel simple mais très propre. Petit-déjeuner très copieux sur le rooftop. Simple and clean hostel, great breakfast served on the rooftop.
Mrs PopCorn’s garden: délicieux jus de fruits frais ou thé gingembre/miel/citron: kt1,000. Very good fresh juices and teas $0.75
– Shan noodle soup at the Noodles Factory. Mon meilleur souvenir culinaire en Birmanie. Ask to go and visit the Noodle factory and ask to try the Shan Noodle Soup: my best culinary memory in Myanmar
Yuan-Yuan  Mr Shake: Oreo/Coconut milk shake délicieux!

NYAUNGSHWE (Inle Lake):
Gypsy Inn: super petit-déjeuner très copieux avec de délicieuses Shan noodle soup, crêpes… Mais peut-être un peu bruyant car face au point de départ des bateaux pour le lac Inle. Amazing breakfast, but noisy room (next to the jetty…). Very nice staff
– Htett Lin: rue principale, proche du marché, délicieux curry aux aubergines. Amazing eggplant curry
– Pannathar restaurant: rue principale, face à la piste de patins à roulettes. Soupe de potiron avec oignons grillés et gingembre: un régal. Et wifi qui fonctionne assez bien (fait rare en Birmanie). I can only recommend the pumpkin/ginger soup! 

KALAW:
Sprouting Seeds: glaces maisons délicieuses, chaises longues dans le jardin. Home made ice creams and cakes, you can enjoy your food in the garden (fairtrade place as well)

GOLDEN ROCK:
Pas d’adresses à recommander, mais plutôt à éviter: Sea Sar hotel: ne pas prendre la chambre double avec sdb à $15: c’était tout sale. Mais se renseigner sur leurs bungalows qui paraissaient mieux. Nothing specific to recommend, but try to avoid Sea Sar Hotel, or at least refuse the $15 double room with bathroom: it is disgusting. If no other choice, ask for the bungalows that looked much nicer.

HPA-AN:
Soe Brothers 2 Guesthouse: chambre simple avec sdb à $15: très propre. Very clean double room with bathroom for $15. 
A éviter: Soe Brothers Guesthouse (proche de la Clock Tower). Les gens sont très sympas mais confort très rudimentaire et sanitaires assez cracra. If possible, avoid Soe Brothers Guesthouse, close to the clock tower. The people are nice there but it is extremly simple and quite dirty (the place was so packed when we went there!)

MAWLAMYINE:
Cinderella hostel: $15 pour un lit en dortoir de 8 personnes. Mais un peu de luxe après 4 nuits dans des endroits un peu douteux, ça n’a pas de prix. $15 for a bunk bed in a 8 pax dorm. But a bit of luxury after 4 shady nights is priceless

DAWEI:
Guesthouse Sein Shwe Moe: Kt 27,00 pour une chambre triple avec sdb partagée. Confort rudimentaire mais proprio très sympa et sdb propre. $20 for a triple room with shared bathroom. Very simple but clean and the lady was very nice
Tavoy Kitchen: très bons plats. Very good dishes

Mes photos de Birmanie / My Myanmar pictures

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